Van grap naar gisting
Wat begon als een wilde ingeving op oudjaarsavond in Noordwijkerhout, tussen vuurwerkrook en goede voornemens, is uitgegroeid tot iets dat groter is dan wijzelf: Brouwerij de Herenweg.
Samen met mijn jeugdvriend Brent van den Berg besloot ik een idee niet alleen te dromen, maar te brouwen. Letterlijk. We wilden een witbier maken dat niet alleen goed smaakt, maar ook iets vertelt. Iets echts. Iets lokaals. En zo werd ’T Witte Kerkje geboren, ons eerbetoon aan het hart van ons dorp.
Gedreven door vriendschap, vakmanschap en gewoon het lef om het te doen, zijn we van grappen makende gasten naar serieuze brouwers gegaan. In april 2025 lanceerden we onze eerste batch: 500 liter fris, karaktervol witbier met een hoppige twist. Binnen no time uitverkocht. Geen marketingtrucs, gewoon een eerlijk bier dat mensen raakt én samenbrengt.
En het gaat snel. Steeds meer horeca in de regio tapt ons bier met trots. De…